Desde 2021 tendrá que cumplir con requisitos fitosanitarios e incluir un tratamiento contra la plaga Cydia Pomonella
La Secretaría de Defensa Agropecuaria del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Abastecimiento (MAPA) de Brasil, informó que a partir 2021 las manzanas frescas importadas desde Chile deberán cumplir con requisitos fitosanitarios e incluir un tratamiento contra la plaga Cydia Pomonella.
Esto, luego de que el 19 de agosto se publicara en Diario Oficial de la Federación la Instrucción Normativa 82, que actualiza los criterios fitosanitarios y prevé la posibilidad de tratar la carga de frutas con bromuro de metilo en la fuente antes del embarque.
Chile y Argentina son los mayores exportadores de manzanas al Brasil, y en promedio Chile exporta 20.000 toneladas de la fruta anualmente.
Con la nueva instrucción, Chile también puede adoptar un Sistema de Mitigación de Riesgos (SMR) como medida fitosanitaria, que implica acciones integradas aplicadas en la producción, procesamiento y certificación, para minimizar el riesgo de enviar productos contaminados a Brasil.
Este SMR será auditado y reconocido por las autoridades brasileñas. Cabe destacar que Cydia Pomonella es una plaga erradicada en Brasil y está bajo control oficial en el país.
Según un reporte de la Oficina de Estudios y Políticas Agrarias (Odepa), las exportaciones de fruta chilena alcanzaron las 2,35 millones de toneladas y los y US$4.519 millones entre enero y julio de 2020, lo que implicó una caída del 7% en volumen y del 12% en valor.
De este total en valor, el 78% corresponde a fruta fresca, el 16% a fruta procesada y el 6% a frutos secos.
Fruta fresca
La fruta fresca alcanzó ventas por 1,94 millones de toneladas y US$3.514 millones. Esto significó bajas del 7% en volumen y del 13% en valor.
Las principales especies exportadas en este grupo son las uvas, con 600.600 toneladas y US$959 millones, registrando una disminución del 7% en volumen y del 23% en valor, y con envíos principalmente a Estados Unidos (43%) y China (19%).
Le sigue la cereza con 145.000 toneladas y US$946 millones, equivalente a un aumento del 6% en volumen y a una disminución del 7% en valor, destinadas en su mayoría a China (94%).
En tercer lugar, están las manzanas, registrando 500.600 toneladas y USS$437 millones, lo que representa una disminución del 10% en volumen y del 15% en valor, y con envíos principalmente a Estados Unidos (12%), Arabia Saudita (10%), Colombia (9%) y Países Bajos (8%).
Cabe destacar que estas tres especies, junto con los arándanos, concentran el 79% del valor total de la fruta fresca exportada entre enero y julio de 2020.
Frutos secos
Los frutos secos alcanzaron ventas por 62.700 toneladas y US$276 millones, lo que implica una retracción del 30% en volumen y del 23% en valor.
El principal producto exportado en términos de valor es la nuez con cáscara, que registra ventas por 38.000 toneladas y US$104,4 millones, representando el 38% del total de compras de frutos secos. Los principales destinos fueron Turquía (22%) e Italia (14%).
El segundo producto que destaca en exportaciones es la avellana sin cáscara, registrando ventas por 8.300 toneladas y US$70 millones, lo que representa el 25% del total de compras de frutos secos, con envíos principalmente a Italia (98%).
Frutas procesadas
En tanto, las frutas procesadas alcanzaron ventas por 355.000 toneladas y US$729 millones, lo que representa un aumento del 0% en volumen y una disminución del 1% en valor.
En orden de importancia por ventas, la categoría con mayor representatividad en valor es congelados (41%), seguida por deshidratados (22%), conservas (21%) jugos (11%) y aceites (4%).
En cada categoría destacan por sus mayores ventas:
-Congelados: Berries, con ventas por US$246,5 millones, principalmente frutilla y arándanos con envíos hacia Estados Unidos, Australia y Canadá.
-Deshidratados: Ciruelas y pasas, con ventas por US$71 millones y US$63,4 millones, respectivamente. Las ciruelas fueron destinadas principalmente a países de Europa occidental y las pasas a Norte América y Países Bajos.
-Conservas: Duraznos, alcanzando ventas por US$ 51 millones y enviados a principalmente a México (64%). Como también las manzanas, alcanzando ventas por US$30,3 millones y enviadas mayoritariamente a Estados Unidos (51%).
-Jugos: Jugos de uva y manzana, con ventas por US$28,4 millones y US$23,3 millones respectivamente. Los principales compradores son Japón (30%) y Corea del Sur (20%) en el primer caso, y Estados Unidos (43%) en el segundo caso.
-Aceite: Principalmente el de oliva, con ventas por US$25 millones y con envíos mayoritarios a Brasil (43%) y Estados Unidos (40%).
Fuente: Mundo Marítimo
Imagen: Archivo Mundo Marítimo
